Le lenticchie variegate di BioAlberti sono di piccolo calibro, dalla buccia sottile, hanno un sapore spiccato, ma molto digeribili e per questo...

Il cece di varietà sultano è una specie che risulta adatta al nostro microclima, di calibro piccolo, liscia, bianca. Il suo grande sapore e la...

Questa piccola lenticchia è così tenera, saporita e genuina che si può abbinare ad altri legumi/cereali. Prolungando la cottura si trasforma in...

I ceci neri costituiscono un'importante fonte di nutrienti e sono tipici del Mediterraneo. Sono di piccole dimensioni e sono rivestiti da una...

La cicerchia, chiamata anche pisello d'India, è un legume appartenente alla famiglia delle Fabaceae, coltivato per il consumo umano in Asia,...

La cicerchia decorticata di Poggio Aquilone è un legume tradizionale umbro, che per secoli è stato un alimento portante dell’alimentazione...

I fagioli borlotti di Poggio Aquilone sono conosciuti ed utilizzati fin dall’antichità per una sana alimentazione. Il suo sapore delicato lo...

I fagioli cannellini di Poggio Aquilone sono un alimento salutare e dalle molte proprietà nutrizionali. Con il loro sapore delicato,...

Una varietà di fava piccola e altamente digeribile, tipica del territorio tra Todi, Orvieto e Amelia. La semina nel freddo invernale e la...

Il cece decorticato di Poggio Aquilone privato della cuticola risulta più leggero, digeribile e rapido nella cottura poiché non ha bisogno di...

Il fagiolo nero di Poggio Aquilone è una varietà rustica di legume che accompagna contorni, piatti di carne, piatti a base di riso, zuppe e...

I ceci di Poggio Aquilone sono della varietà Sultano, dalla buccia sottile.