Cicerchia

€4.00

Ingredienti: cicerchia biologica.

Può contenere cereali contenenti glutine, frutta a guscio, soia e semi di sesamo.

La cicerchia di Poggio Aquilone è una leguminosa a granella. Per secoli è stato l’alimento che ha permesso ai contadini di sfamarsi in tempi di carestia. La sua origine è molto antica e proviene dal Medio Oriente. E’ un prodotto molto nutriente, simile al cece nella forma e nel gusto. E’ ideale per la realizzazione di zuppe e appetitosi contorni.

Ammollo: 12 ore. Tempo di cottura: 1,50 circa.


Categoria Legumi