{"title":"Farina di Grano Tenero Tipo 2","content":"La farina di grano tenero BioAlberti \u00e8 prodotta con antiche variet\u00e0 di grano tenero: Verna e Gentilrosso macinate a pietra, preservando cos\u00ec tutte le propriet\u00e0 nutritive e caratteristiche organolettiche. Il grano tenero Verna e Gentil Rosso sono due variet\u00e0 antiche di grano coltivate nei primi anni del 900.<\/p>Questo tipo di frumento ha una spiga abbastanza alta, \u00e8 ricco di proteine e come tutti i grani antichi \u00e8 povero di glutine.<\/p>In cucina, questo tipo di farina \u00e8 indicata per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati e per il pane fatto in casa con il lievito madre. Ottima anche utilizzata nella preparazione di crostate, pizze e focacce.<\/p>Confezione da 1 Kg. <\/b><\/p> <\/p>","deleted":0,"featureImageAssetRef":13542233,"updated":{"date":"2021-10-18 10:29:26.000000","timezone_type":3,"timezone":"Europe\/London"},"ref":191198,"stockTrack":1,"stockUnlimited":0,"stockWarningLevel":0,"visibility":1,"slug":"farina-di-grano-tenero-tipo-2","primaryVariantRef":1218324,"multipleActiveVariantsWithUniquePrices":false,"productListAssetRef":13542233,"taxRef":null,"taxRate":null,"variants":[{"price":"3.50","productRef":191198,"ref":1218324,"active":true,"stock":60,"sku":"14672-191198-827508","weight":"1.000","options":[],"formattedPrice":"\u20ac3.50","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0}],"activeVariants":{"1218324":{"price":"3.50","productRef":191198,"ref":1218324,"active":true,"stock":60,"sku":"14672-191198-827508","weight":"1.000","options":[]}},"tags":[{"title":"farina","slug":"farina","ref":59185},{"title":"grano tenero","slug":"grano-tenero","ref":75709}],"assets":[{"ref":414948,"assetRef":13542233}],"category":{"name":"Farina","slug":"farina","ref":15930},"tax":null,"formattedPrice":"\u20ac3.50","formattedPriceInclTax":null,"multiplePrices":false,"options":[],"defaultVariant":{"price":"3.50","productRef":191198,"ref":1218324,"active":true,"stock":60,"sku":"14672-191198-827508","weight":"1.000","options":[],"formattedPrice":"\u20ac3.50","formattedPriceInclTax":null,"cartQuantity":0}}

Farina di Grano Tenero Tipo 2

€3.50

La farina di grano tenero BioAlberti è prodotta con antiche varietà di grano tenero: Verna e Gentilrosso macinate a pietra, preservando così tutte le proprietà nutritive e caratteristiche organolettiche. Il grano tenero Verna e Gentil Rosso sono due varietà antiche di grano coltivate nei primi anni del 900.

Questo tipo di frumento ha una spiga abbastanza alta, è ricco di proteine e come tutti i grani antichi è povero di glutine.

In cucina, questo tipo di farina è indicata per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati e per il pane fatto in casa con il lievito madre. Ottima anche utilizzata nella preparazione di crostate, pizze e focacce.

Confezione da 1 Kg.

Mostra carrello

Categoria Farina

Tag